Advent & Weihnachten 2019

Sonntag, 1.12.2019 - 1. Advent

Bratapfel

und ein Pott Kaffee

nur 5,00 €


An allen Sonntagen im Advent

Gänsebraten

Keule und ein Stück Brust von der Gans
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 

pro Person 16,90 €


 
25. & 26. Dezember 2019
8.00 – 11.00 Uhr

Festtagsfrühstück 

Filterkaffee, Tee oder Kakao – so viel Sie mögen!

2 Brötchen oder 1 Brötchen
und 2 Scheiben frisches Brot nach Wahl,

gemischter Aufschnitt mit 2 Scheiben Käse, Brie,
2 Scheiben Wurst oder Schinken,
Streichwurst, Butter, buntes Sortiment an süßem Brotaufstrich,

1 Frühstücksei oder Rührei oder Spiegelei, 1 Glas O-Saft,

Frischkäse oder Quark & frischer Obstsalat

pro Person 10,20 €


 
25. & 26. Dezember 2019
11.30 – 14.00 Uhr

Weihnachtsbuffet

Suppe

Klare Oxbouillion
mit Markklößchen, Eierstich
und Gemüsestreifen

 

Vorspeisen

Geräucherter und gebeizter Lachs an Honig-Senf-Sauce und frischem Dill

Geräucherte Entenbrust auf Balsamico-Kirschen

Tafelspitzsülze mit Grüner Soße

Karamellisierter Ziegenkäse mit Rucola und Pinienkernen

Knochenschinken mit Apfelspalten und frischem Meerrettich

Winterliche Blattsalate mit verschiedenen Dressings

Brotauswahl mit Buttervariation

 

Hauptgerichte

Rheinischer Sauerbraten

Hirschragout mit Wildpreiselbeeren

Tranche von der Gänsebrust mit Orangensoße

Gedämpftes Lachsfilet auf Wurzelgemüse

Drillinge, Spätzle & Kartoffelknödel

Zimtrotkohl, Rosenkohl

Gemüseauswahl & Sauce Hollandaise

 

Dessert

Zimtcreme mit Glühweinfrüchten

Lebkuchentiramisu 

Bratapfel mit Vanillesoße

Internationale Käseauswahl mit Trauben

 

pro Person 28,80 €

Tellergerichte 12,40 €

Kinder 6 –12 Jahre 9,80 € 

Wir bitten um Tischreservierung unter Telefon (02 08) 9 98 69-17

 

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